Ez egy másik dzsem, ami hasissal készül és ugyanúgy használható, mint a majoon.
Keverjünk össze két pohár szilva vagy alma vajat, fél pohár őrölt mandulát, 1 evőkanál citromlevet, fél vagy 1 teáskanál őrölt fahéjat, és 7 g porrá őrölt hasist. A hozzávalókat alaposan vegyítsük el. Befőttesüvegbe zárjuk el és hűtsük.
A majoon és a hamentashen hasonlít az úgynevezett zöld krémhez, amit a híres Club des Haschischins of Paris-ban fogyasztottak az 1800-as évek alatt olyan figyelemre méltó személyek, mint Baudelaire, Gautier, és Rimbaud. |