Keverjünk össze 1 pohár meleg kendervajat és fél pohár cukrot vagy mézet. Adjunk hozzá 1 tojást. Keverjünk bele 2 teáskanál vanília kivonatot. Változatosságként mandula, narancs, vagy citrom kivonatot is használhatunk; vagy ezek bármilyen kombinációját. Szitáljunk össze 3 pohár lisztet és 1 teáskanál sütőport. Keverjük össze a hozzávalókat tésztává. Hűtsük le a tésztát amíg kemény nem lesz. Nyújtsuk a tésztát kb. fél centi vastagságúra. Vágjuk 2-5 centis körökre. Egy kis ivópoharat használhatunk, ha süteményforma nem áll rendelkezésünkre. Tegyük a süteményeket egy sütőtálcára, vagy süteménylapra, és süssük előmelegített sütőben 190 C-on 6-8 percig. |